아침식사를 해야 하는 이유

출근, 등교 등의 준비로 바쁜 시간 중에 아침 식사를 준비하기는 쉽지 않으며, 또한 아침에 입맛이 나기는 더욱더 어렵습니다. 

하지만 건강한 생활을 해 나가기 위해서는 하루 세번의 균형 잡힌 식사를 하는 것이 중요합니다.
그중 가장 첫 번째로 챙겨야 할 아침 식사, 아침 식사를 해야 하는 이유에 대해 알아봤습니다.

 

 

1. 정신적인 스트레스 개선

 

아침 식사를 거르면 집중력과 짜증이 나는 등 기분에 나쁜 영향을 줄 수 있습니다. 
이는 뇌의 에너지원인 포도당을 충분히 얻지 못할 때 발생합니다. 

포도당은 체내에서 빠르게 소비되므로 부족할 수 있습니다. 
아침 식사를 거르면 체내 시계가 혼란스러워지며, 이는 혈압과 호르몬 조절에 영향을 줄 수 있다고 합니다.
이러한 상태는 학습과 작업활동에 영향을 줄 수 있습니다.

2. 양질의 수면도움

 

아침을 거르거나 적게 먹는 사람들은 보통 늦게 자고 늦게 일어나는 경향이 있습니다. 
이는 체온과 수면 사이클이 관련되어 있습니다. 

체온은 활동 시간에 높아지고 휴식 시간에 낮아지는 패턴을 따르며, 아침에 식사를 함으로써 체온을 높이게 되면,
 낮에는 활동적으로 움직이게 되고, 또한 밤에는 양질의 수면을 취할 수 있게 됩니다.


3. 혈당상승 개선

 

아침을 거르고 점심을 먹는다면, 혈당이 급격히 올라가면서 살이 찌기 쉬운 상태가 됩니다.
몸은 공복 상태에서 혈당을 보충하려고 에너지를 원하는데, 이로 인해 식사를 서둘러 먹을 수 있습니다. 

이러한 식습관은 혈당이 급격히  높아지고 체지방으로 저장되어 살이 찌기 쉽게 만든다고 합니다.


4. 체온상승

아침 식사를 하면 체온이 상승하고 뇌, 근육, 관절의 온도도 증가하여 몸이 부드러워 움직이기 쉬워집니다. 

따라서 아침 식사는 오전 활동을 위한 것뿐만 아니라, 오후에도 중요한 일이 있다면 특히 먹는 것이 좋다고 합니다.


5. 부족한 에너지 공급

취침 중에는 성장 호르몬이 분비되며, 이는 대사에 관여하고 당질이나 지질이 에너지를 생성하는 데 도움을 줍니다. 

따라서 우리 몸은 취침 중에도 대사를 유지하며 칼로리를 소비합니다. 

하지만 기상 시에는 대략 8시간 동안 공복 상태이므로 에너지가 부족합니다.

아침 식사로 이 부족한 에너지를 보충함으로써 오후의 활동이 원활해지는 것입니다.


6. 변비 개선과 예방

식사를 하면 장의 운동이 촉진되고 배변이 원활해집니다. 

이는 식사 후 생리적인 반응으로, 하루의 리듬에 큰 영향을 미칩니다. 

특히 아침 식사 직후에는 장의 운동이 더 활발해집니다. 

따라서 공복 상태에서 아침 식사를 하면 변비를 개선하고 예방하는 데 효과적입니다.

 

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하루의 에너지 넘치는 활동을 위해서
아침에는 적절한 탄수화물을 섭취하는 것이 중요하다고 합니다. 
아침 식사는 두뇌 활동을 촉진하여 오전 활동에 집중하는 데 도움이 됩니다.

 

혈당 상승이 걱정된다면, 오곡밥, 현미, 보리를 섞은 밥이나 통밀이 들어간 빵을 선택하는 것이 좋습니다.

이는 배가 부른 상태를 유지하여, 간식을 줄이고, 빠른 식사를 억제하여 체지방 축적을 줄일 수 있습니다. 
또한, 혈당이 천천히 상승하여 뇌에 안정적인 에너지를 제공하며, 풍부한 식이성 섬유로 탄수화물을 천천히 흡수시켜 줍니다.

아침을 먹은 사람은 이후에도 계속해서 높은 에너지 대사를 유지하며, 오후나 저녁 식사 후에도 높은 소비량을 유지한다고 합니다. 

이는 아침 식사가, 다이어트를 하고 있는사람이라면 도움이 되며, 또한  살이 잘 찌지 않는 몸을 만드는 데 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.