마, 참마의 효능

▣  정력 증강에 효과가 있는 참마의 성분

 

▶  주성분은 당질, 단백질과 비타민 B1, B2, C등입니다.

 

비타민B1은 탄수화물을 에너지로 변환하는 대사에 관여하며,
주식인 밥, 빵, 면 등에서 섭취한 탄수화물의 대사를 지원합니다.

비타민B1은 열에 약하기 때문에 효율적으로 섭취하려면 생으로 먹는 것이 좋습니다.

또한 "비타민C"는 콜라겐 합성에 관여합니다. 

비타민C는 피부와 뼈의 콜라겐 합성에 관여하지만,

신체 내에서 합성할 수 없어 매일의 식사에서 섭취하는 것이 중요합니다.

▶  그 밖에 미네랄과 무틴이라 불리는 점액질, 디아스타제라 불리는 소화 효소, 콜린, 사포닌 등이 들어있습니다.

 

 

 

 

▣   참마의 여러 효능

 

▶ 참마를 먹으면 놀랄 정도로 소화가 잘되는데 이유는 디아스타제가 무의 3배나 들어있기 때문입니다.

익혀 먹지 않고 생식으로 먹어도 소화가 잘 되며 갈아서 먹을수록 소화흡수율이 높습니다.

 

▶ 참마는 옛부터 산의 뱀장어라 불리울 만큼 정력 증강에 효과가 있어 허약한 사람에게 특히 좋으며,

어린이나 건강한 사람의 내장을 튼튼히 해주고 기력을 증진시켜줍니다.

 

이것은 끈적끈적한 성분인 무틴의 효용으로,

이 성분이 단백질을 낭비없이 활용할 수 있도록 해 주므로 자양,강장에도 좋습니다.

 

▶ 귀가 울리고 머리가 아프며 잘 때 식은 땀을 많이 흘리는 사람은

참마를 찧어 삶은 것이나 참마를 넣고 끓인 죽을 먹으면 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

▶ 또한 소변을 자주보거나 특히 밤에 소변을 많이 볼 때, 또는 당뇨에 효과가 있습니다.

그러므로 당뇨로 인해 소변이 잦은 사람에게 가장 적합한 음식이기도 합니다.

 

특히 참마를 갈아 지은 참마밥은 아주 좋은 활용법입니다.

하루에 참마를 60g 정도를 꾸준히 먹으면 좋습니다.

단, 밤에 소변을 자주 보는 증세는 반드시 익혀 먹도록 합니다.

 

▶ 기침을 멎게 하는 데도 효과가 있습니다.

기침을 심하게 하면 체력소모가 많아지므로 기력이 없는 노인에게 기침도 멈추게 하고 체력도 보강해 줄 수 있습니다.

 

 노인의 만성 기관지염에 효과 -

강판에 곱게 간 참마즙에 시럽 또는 꿀을 섞어 하루 2회, 1회에 1큰술씩 따뜻하게 먹으면 좋습니다.

 

▶ 참마는 소화를 돕고 설사를 멎게 하며 기력이 생기게 하는 등 많은 효과를 가진 대표적 강장식품입니다.

특히 전분 분해효소를 많이 가지고 있어 소화가 잘 되며 에너지도 비교적 높아 자양에 좋습니다.

 

▶ 마른 사람에게는 참마를 넣어 끓인 현미죽을 권할 만합니다.

죽 속에 식욕을 돋구는 닭고기나 체력을 증진시켜 주는 구기자를 더하면 더욱 효과적입니다.