글루타치온이 함유된 식품
▶ 글루타치온 동물과 식물, 미생물의 세포 속에 존재하며, 생명을 유지하기 위해 필수적인 성분입니다. 활성산소를 잡는 강력한 항산화 물질로 간에서 합성을 합니다. 강력한 항산화 작용으로 신체 면역시스템 개선, 빠르게 늙고 병들어 가는 것을 예방해 젊음과 건강, 미용에 도움을 줍니다. 체내에서 특히 피부, 간 등에 글루타티온이 많이 포함되어 있지만, 연령, 자외선의 영향으로 감소하기 쉽습니다. ▣ 글루타티온의 작용 1. 항산화 작용 스트레스, 과도한 운동, 음주, 흡연, 자외선등에 의해 과도하게 발생하는 활성산소로 인한 손상으로부터 세포를 보호하여, 신체기능 개선, 질병이나 노화를 예방합니다. 2. 간에서 해독작용을 할 때 필요 ▣ 글루타치온의 효과 1. 미백 활성산소 발생으로 인해 과산화지질이 증가하면 ..
케일의 영양소와 효능
케일은 가장 영양가가 높은 식품 중 하나이며, 필수 비타민의 효과 만점 공급원입니다. 시금치보다 더 많은 영양소를 가지고 있다고 하며, 모발, 피부, 뼈의 건강뿐 아니라 , 케일 녹즙 1잔 분량에는 하루에 권장되는 비타민A, K, C 등이 풍부하게 포함되어 있다고 합니다. 그 외에도 케일의 여러 가지 영양소와 그에 따른 효능을 알아보겠습니다. ▣ 케일의 주요영양소 1. 루테인 - 강력한 항산화 작용을 하는 천연 색소로 케일에 많이 함유를 하고 있습니다. 2. 베타카로틴 - 체내에서 비타민 A로 변환되는 비타민 A 전구체이며, 베타카로틴은 활성화 산소를 제거, 노화, 암, 면역 기능 등에 효과가 있습니다. 3. 칼슘 - 필수 미네랄로 뼈와 치아의 구성 성분입니다. 칼슘은 생체 내 체중의 1~2%가 포함되어..
콤부차의 효능
콤부차란, 차를 발효시켜 만든 유산균 등을 함유한 신맛이 나는 식물성 발효 음료입니다. 콤부차는 아시아에서 기원한 발효음료로, 정확한 출처는 알려지지 않았으나 몽골이나 만주가 유력한 것으로 알려져 있습니다. 홍차, 녹차등으로 발효시켜 만들어집니다. 우롱차, 보이차 등을 이용해서도 만들어질 수 있다고 합니다. ▣ 콤부차에 함유된 영양소 콤부차에는 아세트산균이나 효모균 등, 34속 200종의 미생물(프로바이오틱스)이 포함되어 있으며, 폴리페놀과 아미노산, 구연산, 사과산, 주석산, 유산균, 비타민 B1, B2, B6, B12, 비타민 C 등이 풍부하게 포함되어 있습니다. ▣ 콤부차의 효능 1. 항균 효과 실험 결과에 따르면 콤부차에는 항균 및 항진균 효능이 있다고 알려져 있습니다. 이러한 효능은 녹차가 홍차..
