버섯의 종류와 효능, 보관법
버섯은 모든 종류가 100g에 20kcal 내외로 매우 저칼로리 음식이고, 식이섬유가 풍부해 포만감이 있어 다이어트를 한다면 아주 좋은 식재료이다. 또한 영양도 풍부해 일상 생활에서 우리 몸을 위해 꼭 섭취해야 하는 식재료이기도 하다. 건강 효과 1. 비타민 B1 --> 피로회복, 뇌나 신경계의 기능 유지 2. 비타민 B2 --> 미용, 피부, 점막을 건강하게 유지 3. 비타민 D --> 칼슘 흡수 촉진, 뼈를 튼튼하게 유지, 버섯을 2~3시간 햇볕에 말려 자외선 흡수 시 비타민 D생성 4. 미네랄 --> 뼈에 도움, 몸의 상태 유지 5. 식이섬유 --> 장의 연동운동 촉진, 변비해소 6. 베타-글루칸 --> 세균과 바이러스 저항력을 높인다. 미네랄과 단백질 성분 풍부, 특히 단백질 함량이 17~35%정..
햇볕에 탄 후 증상과 신체 부위별 케어법
매일 자외선 차단제를 바르는 것이 귀찮아서 바르지 않고, 또는 잊어버리거나, 간단한 외출은 괜찮겠지라는 마음으로 무심코 피부의 최대의 적인 자외선에 내 소중한 피부를 노출해 버립니다. 햇볕에 타는 것을 방치하면, 염증, 기미, 주근깨, 칙칙함 등 피부 트러블로 이어져, 여름뿐만 아니라, 앞으로의 인생에서도 스트레스를 받을 수 있습니다. 햇볕에 노출되어 얼굴이나 몸에 탄 부분이 있다면, 빨리 케어에 들어가야 합니다. 자외선에 노출된 후의 피부 증상, 부위별 케어 방법을 알아보겠습니다. 햇볕에 타는 것은 가벼운 화상 상태 피부가 타는 단계는 1단계가 자외선을 받은 직후부터 붉어지는 것과 2단계인 몇 일후 검어지는 것이다. 햇볕에 탄다는 것은 자외선에 의한 피부의 '화상' 피부 세포 내의 유전자가 손상되거나 ..
컬러 푸드, 색깔에 따른 과일, 채소와 그 효능
평소 우리는 채소와 과일을 많이 먹어야 한다는 사실을 잘 알고 있습니다. 풍부한 섬유질과 효소 때문이기도 하지만, 비타민과 미네랄의 함유뿐만 아니라, 항산화 능력의 측면에서 봤을 때, 식물이 가진 영양소가 비타민 보다 훨씬 더 강력하기 때문입니다. 참고해서 식생활이나 가급적 간식에도 적극적으로 반영해서, 우리 몸의 치유에 좀 더 신경을 써 보아야 할 것입니다. 식물이 해충, 미생물, 곤충, 자외선등으로 부터 자신을 보호하기 위해 만들어 내는 생리 활성 물질로 인해 짙은 채소와 과일에 풍부하게 함유, 색깔이 짙을수록 식물 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다. 녹색, 주황색, 적색, 보라색, 백색 등 식물 고유의 색소에 함유되어--> 인체에서 항산화, 항노화, 항염 작용을 하며, 세포의 균형 성장, 해독, ..
